Witaminy pełnią bardzo ważna role w organizmie małego dziecka, ponieważ dostarczają mu energii i są materiałem budulcowym dla przyszłych komórek dzięki nim może się on też rozwijać i hartować. Witamin jest bardzo wiele są jednak takie, bez których nasze dziecko nie może się obejść i na nie należy zwrócić uwagę w szczególności. Organizm dziecka nie potrafi tych składników wytworzyć sam, dlatego też trzeba mu ich dostarczać razem z pokarmem. Kiedy malec jest jeszcze niemowlakiem wtedy z witaminami nie ma problemu ponieważ dostaje ich codzienną porcje z mlekiem matki lub poprze mleko modyfikowane jednak kiedy skończy on kilka miesięcy jego dietę trzeba odpowiednio rozszerzyć i wzbogacić mowa tutaj właśnie o witaminach. Najwięcej można ich dostarczyć dziecku z mięsa owoców, kaszek oraz warzyw i na tym powinno opierać się jego menu. Dania takie można wykonywać samodzielnie lub posłużyć się już gotowymi zestawami zupek każda z nich jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych. W diecie malca nie może zabraknąć przede wszystkim witaminy a ponieważ ta odpowiada za prawidłowy podział komórek, czyli dzięki niej nasze dziecko może się rozwijać i rosnąć. Jej brak powoduje zahamowanie wzrostu czy nawet choroby układu odpornościowego. Aby do tego nie dopuścić musi być podawana codziennie, można jej szukać przede wszystkim w jajach oraz nabiale. Kolejna ważną witaminą, której nie może zabraknąć w organizmie dziecka jest witamina b. W skład tej witaminy wchodzi osiem pochodnych witamin, z których większa cześć odpowiada za przetwarzanie energii niezbędnej do podtrzymywani funkcji życiowych z kolei reszta potrzeba jest do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i usuwania toksycznych produktów z organizmu dziecka. W diecie dziecka nie można zapomnieć też o witaminie c, ponieważ jest ona bardzo cenna dla układu odpornościowego dzięki niej do organizmu przedostaje się więcej żelaza i wapnia, które są nie zwykle potrzebne w procesie zwalczania infekcji. Dzięki witaminie tej szybciej goją się też rany witamina ta występuje przede wszystkim w owocach oraz warzywach takich jak pietruszka pomidor czy brukselka. Kolejna istotna witaminą jest witamina k pełni ona ważną role dla układu krwionośnego, ponieważ zapobiega krwawieniom, odpowiada za krzepliwość krwi. Jej niedobór prowadzi przede wszystkim do skazy krwotocznej i licznych krwawień. Aby ich uniknąć wystarczy dziecku podawać dużo warzyw kapustnych, jaj i brzoskwiń.

Owoce są niezbędnym składnikiem diety, ponieważ zawierają bardzo dużo witamin i składników mineralnych, dlatego tak ważne jest ich dostarczanie dziecku. Pierwsze owoce, jakie możemy podawać dziecku to jabłka oraz jagody są one na tyle przyswajanym produktem, że może je spożywać dziecko już w piątym miesiącu życia. Produkty te jednak trzeba dobrze przygotować. W obu przypadkach przygodę dzieci z owocami zaczynamy od przecierów, czyli gotujemy owoc i przecieramy lub posługujemy się gotowym produktem ze słoiczka. Jeśli dziecko pozytywnie reaguje na tak przygotowany owoc można po kilku dniach podać mu surowe starte jabłuszko, ponieważ takie zawieraj większą liczbę cennych witamin. Jabłko w całości można podawać dziecku dopiero, kiedy będzie miało ono już kilka ząbków i będzie umaiło poradzić sobie z gryzieniem pokarmu. Jabłko i jagoda to pierwsze owoce, które znajdują się w rozszerzonym menu dziecka, ponieważ są one dość delikatne i co ważne nie uczulają dziecka, ich nie wadliwą zaletą jest też dostępność i cena. Jabłka są polecane, ponieważ dostarczają dziecku wielu witamin, czyli witaminę b i c oraz łatwo przyswajalne cukry, które są dużym źródłem energii dla dziecka. Kolejnymi owocami, o jakie można wzbogacić jedzenie dziecka są gruszki, można je podawać, kiedy malec skończy siedem miesięcy. Sposób podawania tego owocu jest bardzo zbliżony do jabłek podobny jest też skład chemiczny produktu z tym, że gruszka jest lepszym i bogatszym źródłem beta karotenu dla dziecka i doskonale gasi pragnienie dziecka, ponieważ osiemdziesiąt procent jej powierzchni stanowi woda. Kiedy malec jest już większy i kończy ósmy miesiąc życia wtedy przychodzi czas na banana. Początkowo dobrze jest ten owoc nie podawać w całości tylko rozgnieść i obserwować jak dziecko sobie radzi z jego połykaniem, jeśli nie ma z tym problemu można wówczas podać mu cały owoc. Banany przede wszystkim cenione są za to, że są syte, czyli dostarczają wiele energii dziecku do działania poza tym obfitują w błonnik i składniki odżywcze takie jak magnez czy potas. Banany posiadają też jedną dużą wadę, czyli mają właściwości alergizujące, dlatego też dzieci uczulone powinny mieć z nimi kontakt dopiero po ukończeniu pierwszego roku życia. Owoce można podawać same lub łączyć je z innym pokarmem wtedy można dodatkowo wzmocnić ich działanie. I tak, jeśli dziecko ma biegunkę wystarczy tylko podać mu duszone jabłuszko z ryżem i problem znika. Z kolie na zaparcia znakomicie działa śliwka i ciepłą kaszą. Jak widać owocami można też leczyć drobne dolegliwości dziecka.

Kiedy nasze dziecko ma już kilka miesięcy przychodzi odpowiedni czas na to aby wzbogacić jego dietę o dodatkowe składniki dobrze jest aby były źródłem witamin i minerałów. Najbardziej znanym warzywem z tej grupy jest właśnie dynia i jej rodzina. Dynia należy do najbardziej zdrowych warzyw nic, więc dziwnego, że cieszy się coraz większym powodzeniem. Dodatkowym atutem tych warzyw jest fakt, że są lekko strawne i nie wywołują alergii u małych dzieci. Najbardziej popularnym warzywem wśród dyniowatych jest dynia, może się śmiało znaleźć w diecie małego dziecka, ponieważ nie uczula i jest zdrowa. Dynie dzieciom najczęściej serwuje się w postaci zupki lub pure. Kolejnym cennym warzywem z rodziny dyniowatych jest kabaczek. Warzywo to jest cennym źródłem wapnia oraz potasu dzięki swojemu składowi chemicznemu sprzyja przemianie materii u malca. Dzieciom najczęściej kabaczek serwowany jest w formie faszerowanego warzywa lub przetartych zupek. Wśród warzyw dyniowatych nie można pominąć też cukinii, warzywo to wyglądem bardzo zbliżone jest do dyni zawiera przede wszystkim liczne witaminy oraz błonnik. Cukinia szczególnie polecana jest niejadkom w formie przetartych placuszków naleśnikowych. Trochę mniej znanym i stosowanym warzywem jest patison, którego zamiennie nazywamy dynią talerzową. Warzywo to jest również cennym źródłem witamin i dodatkowo posiada ogromna zaletę, która jest kształt. Dzięki żółtemu kolorowi i nie typowemu wyglądowi może stać się ogromną zachęta dla wielu dzieci. Patisona można poddawać wszelakiej obróbce cieplnej, czyli od smażenia po gotowanie. Co bardzo istotne warzyw dyniowatych jest bardzo wiele jednak i tak nie często po nie sięgamy jest to ogromny błąd ponieważ małemu dziecku przyda się jak najbardziej urozmaicona dieta. Zamykając mu drogę do innych warzyw powodujemy, że traci możliwość pozyskania wielu cennych witamin oraz składników mineralnych. Wiele mam obawia się kontaktu dziecka z dynią, ponieważ uważa jest to warzywo ciężko strawne jest to podstawowy błąd, dynia i jej rodzina szybko ulęgają strawieniu nawet w tak małym i nie dojrzałym układzie trawiennym, jaki znajduje się u małego dziecka dodatkowo warzywa te nie uczulają malca, czyli są jak najbardziej zdrowe. Warzywa dyniowate posiadają wiele zalet, czyli przede wszystkim, są solidną dawką witamin, składników mineralnych, pozytywnie wpływają na rozwój naszego dziecka, nie można zapomnieć też o tym, że można podawać je w każdej formie, co jest bardzo przydatne przy małym dziecku i wygodne.